우유의 생산과 품질관리
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작성일 23-08-02 05:42
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만…(투비컨티뉴드 )
1. 원유의 오염과 그 대책
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우유의 생산과 품질관리
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마굿간은 튼튼하고 우유에 의해 쉽게 가질 수 있는 독특한 냄새를 가진다.마굿간은 튼튼하고 우유에 의해 쉽게 가질 수 있는 독특한 냄새를 가진다. 곤충들은 질병을 퍼뜨리거나, 더럽히거나, 우유의 질을 나쁘게 하는 것처럼 낙농업의 가장 나쁜 해충이다.
마) 파리가 많은 계절동안은 착유전에 소에 있는 파리들을 분무하여 죽여야 한다.
벌레를 억제하기 위해서는,
가) 벌레가 번식할 수 있는 가능한 모든 장소를 없애야 한다. 수백만마리의 해로운 박테리아는 파리에 의해 옮겨진다. 파리는 접촉하는 모든 것에 병균과 해로운 것을 남기기 때문에 가장 나쁜 해충 중의 하나이다.
다) 착유실의 창문을 깨끗이 한다.
라) 착유실 안의 파리들은 적당한 분무기로 분무하여 죽여야 한다. 닭이나 다른 동물이 우사에 길러질때 그것이 청결하고 위생적으로 유지되는 것은 거의 불가능하다. 닭이나 다른 동물이 우사에 길러질때 그것이 청결하고 위생적으로 유지되는... , 우유의 생산과 품질관리경영경제레포트 ,
마굿간은 튼튼하고 우유에 의해 쉽게 가질 수 있는 독특한 냄새를 가진다.
바) 파리가 들어올 수 없는 착유실 안에 있는 우유는 걸러야 한다. 닭이나 다른 동물이 우사에 길러질때 그것이 청결하고 위생적으로 유지되는...
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