[식품] 서양 향신료의 종류
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작성일 23-01-12 19:41
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감초맛이 나며 쿠키, 캔디, …(생략(省略))
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1. 들어가며, 2. 스파이스, 3. 허브, 4. 나가며, FileSize : 37K , [식품] 서양 향신료의 종류자연과학레포트 , 향신료 향신채소 허브 스파이스
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레포트/자연과학
다. 정향(丁香), 넛멕, 계피가루의 맛을 합친 것 같으며, 피클, 육류조리, 생선조리, 그레이비, 푸딩, 쿠키, 칵테일 등에 열매를 그대로 또는 가루로 만들어 사용한다.[식품] 서양 향신료의 종류
1. 들어가며, 2. 스파이스, 3. 허브, 4. 나가며, 파일크기 : 37K
설명
1. 들어가며
2. 스파이스
3. 허브
4. 나가며
AllSpices(올스파이스) 인도, 맥시코에서 나는 일종의 고추 종류로, 완두콩 정도로 작고 진한 갈색이다. Anise(애니스, 희향) 스페인, 시리아 china(중국) 등지서 자라는 일년생 시물인 파슬리과 식물의 열매이다.
