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작성일 23-07-20 19:45
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대개 7년생에서 부터 찻잎을 수확 할 수 있습니다.
녹차는 차잎을 증기로 찌거나 솥에서 덖어 비발효 상태로 제조되는 것이며 채취 시기에 따라 화전, 우전, 세작, 중작, 대작으로 나뉩니다. 그래서 옛날 풍습에 여자가 시집 갈 때 정절의 상징으로 차씨를 혼수 속에 담아 가기도 했습니다.
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순서
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녹차
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목 차
녹차의 定義(정의) 6. 녹차의 종류
녹차의 由來 7. 조리 시 녹차의 활용법
녹차의 history(역사)
녹차의 constituent
녹차의 효능과 부작용 / 주의할 점
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1. 녹차의 定義(정의)
♠ 녹차 (Green Tea) ? 발효의 과정 없이, 푸른 빛이 그대로 나도록 말 린 찻잎을 말합니다.동백과에 속하는 사철나무인 토종 차나무는 씨앗으로만 번식합니다.
우리 민족이 차를 마시기 처음 한 것은 가야시대부터 라고 하니 자그마치 2천년 history(역사) 를 가진 셈입니다.
녹차는 발효 과정을 거치지 않기 때문에 차의…(To be continued )
2. 녹차의 由來
3. 녹차의 history(역사)
4. 녹차의 constituent
5. 녹차의 효능과 부작용
설명
다. 직근성으로 뿌리가 곧게 내리 뻗기 때문에 옮겨 심으면 죽습니다.
