김치 담그는 법에 대하여...
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작성일 23-12-20 02:53
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4. 대추는 씨를 빼고 채친다.
7. 석이버섯은 따뜻한 물에 담가 불렸다가 뒷면에 붙은 바위 때를 주물러서 벗기고 깨끗이 씻어서 채썬다.
2. 7(여름)~10시간 지나 절여지면 건져서 물에 흔들어 헹군 다음 소쿠리에 엎어 물기를 뺀다.
3. 쪽파와 미나리는 5cm 길이로 자른다.
2. 파는 5cm 길이로 잘라서 채썬다.
4. 배도 껍질을 벗기고 채썬다.
만드는 법1. 무는 씻어서 채썬다.
5. 이상의 모든 재료가 준비되면 양푼에 무채를 담고 소금, 새우젓국, 실고추, 설탕을 넣고 버무린다.
6. 절여진 배추의 잎 사이…(To be continued )
재료 : 배추, 무, 배, 미나리, 갓, 청각, 밤, 생강, 파, 마늘, 실고추, 맑은 새우젓국, 소금, 고추 삭힌 것 준비과정 ... , 김치 담그는 법에 대하여...공학기술레포트 ,
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다. 무가 절여지면 배, 미나리, 파, 대추를 넣고 다시 버무려 간을 맞춘다.
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재료 : 배추, 무, 배, 미나리, 갓, 청각, 밤, 생강, 파, 마늘, 실고추, 맑은 새우젓국, 소금, 고추 삭힌 것
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김치 담그는 법에 대하여...
준비과정
레포트/공학기술
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재료 : 배추, 무, 배, 미나리, 갓, 청각, 밤, 생강, 파, 마늘, 실고추, 맑은 새우젓국, 소금, 고추 삭힌 것
준비과정
