[CIO BIZ] 판매패턴 analysis해 자동 발주…점장님 `감`보다 한 수 위
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작성일 23-01-28 18:15
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유효정기자 hjyou@etnews.co.kr
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세븐일레븐과 미니스톱의 경우 재해복구(DR)센터 마련을, 보광훼미리마트는 지역 이중화센터 구축을 차기 프로젝트로 검토하고 있다아 박상신 보광훼미리마트 본부장은 “리스크를 최소화하기 위해 POS 시스템은 기존 CS 환경을 유지하고 데이터를 웹 환경에서 관리할 수 있도록 해 본사 시스템이나 회선에 장애가 발생해도 POS 시스템에 의한 판매 계산은 영향받지 않도록 했다”며 “본사와의 네트워크가 복구되는 순간 데이터 동기화가 이뤄지고 영업이 정상화 된다”고 말했다. 2년간 100억원대 규모로 추진된 이 프로젝트에서는 점포 뿐 아니라 본사의 회계, 물류, 인사, 영업관리 등 모든 애플리케이션을 통합하고 데이터를 한 눈에 관리할 수 있도록 했다. 나아가 장애 상황을 점주보다 본사 IT 인력들이 먼저 인지하고 대응할 수 있는 조기경보 시스템 구축도 추진하고 있다아
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이를 위해 GS리테일은 판매시점관리(POS) 시스템을 업그레이드하고 점포관리용 시스템을 웹 기반으로 재구축했다. 세븐일레븐은 발주 시 6주간 판매 現況을 analysis(분석) 하고 계절, 날씨, 진열대 진열량, 행사 등 판매 예측 요소를 감안해 시스템에서 권고량을 보여주도록 하고 있다아
다. 세븐일레븐은 3년 전 신 점포관리시스템 구축에 나서면서 사실상 편의점 업계의 신점포관리시스템 프로젝트의 선두 역할을 했다. 기존에는 일일 영업마감 후 데이터를 본사에 보내고, 본사에서 데이터를 가공해 익일 아침 점포로 전송해 점포에서 재고 관리 업무에 활용할 수 있었다. 세븐일레븐은 올해 인수한 바이더웨이와의 시스템 표준화 작업을 검토 중이다. 점주들이 독립적으로 데이터를 관리해 왔으며 본사의 영업담당자와 점주가 다른 데이터로 업무를 봐야 했다. 세븐일레븐 관계자는 “웹 기반 시스템 도입 후 업무처리 프로세스가 간소화돼 물류 마감과 판매 마감이 7일 가량 단축되고 인력운영 효율성도 높아졌다”며 “점포와 본부에서 시스템의 data(자료)를 증빙 서류로 인정하면서 본부로 보내는 서류가 80% 이상 줄어들었다”고 말했다. 미니스톱을 비롯해 세븐일레븐, 보광훼미리마트, GS25 등 국내 편의점 업계 차세대시스템은 1인 1점포 운영이 가능하도록 웹 기반 환경과 실시간 데이터 전송 및 수발주 업무 관리 프로세스를 구현한 것이 특징이다.
지난달 미니스톱이 신점포관리시스템 가동에 들어가면서 편의점 업계 차세대시스템 구축 프로젝트가 사실상 마무리됐다.
편의점들이 신점포관리시스템을 구축하면서 공통적으로 改善한 부분 중 하나는 발주 자동화다. 점포 시스템은 기존처럼 독립적으로 운영되도록 하되 점포 내 시스템을 유닉스 서버로 교체하고 점포에서 본사로의 데이터 전송 방식을 FTP 서버로 바꿨다.
신점포관리시스템으로 점포 내 서버가 필요 없어져 서버 구입비 및 IT 운영비도 감소했다.
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[CIO BIZ] 판매패턴 분석해 자동 발주…점장님 `감`보다 한 수 위
GS25와 보광훼미리마트, 미니스톱도 발주량 권고 시스템으로 전환했다. 보광훼미리마트와 GS25는 지난해 4월, 9월에 신점포관리시스템을 각각 구축 완료했다. 서영권 미니스톱 전산팀장은 “초창기 모든 점포의 웹 기반 시스템 통합을 고려했으나 관련 기술이 아직 성숙하지 않고 시스템 다운시에 손실이 크다고 판단했다”고 설명(說明)했다.
GS25 편의점의 ‘하이브리드 POS’는 기존 POS 시스템과 웹 환경을 함께 구현한 것으로, POS 시스템 화면에서 ‘웹’ 버튼을 클릭하면 화면이 웹 환경으로 전환되면서 발주를 진행하고 본사 데이터를 조회하거나 데이터를 입력할 수 있다아 여러 점포를 관리하는 슈퍼바이저들도 본사 시스템에 접속만 하면 어느 점포에 어떤 제품이 얼마나 있는지 확인할 수 있게 됐다. 편의점에서는 계산대의 POS 시스템으로 판매뿐 아니라 재고 데이터 관리와 수발주 등 업무를 처리할 수 있게 됐으며 전국의 모든 점포가 본사 시스템에 접속해 매출·재고 데이터 등을 관리하고 있다아 이에 따라 매장 안팎 어디에서도 동일한 데이터로 업무를 수행할 수 있게 된 것이 GS리테일 신점포관리시스템의 가장 큰 특징이다. 이에 따라 점포별 재고와 결품을 최소화할 수 있을 것으로 기대하고 있다아
웹 기반 시스템 통합 작업을 전후로 편의점 업계는 장애 대응에도 총력을 기울이고 있다아 GS25는 차세대시스템을 구축하면서 장애 발생시 4000여 점포로 1분 만에 장애 발생 정보를 전송할 수 있도록 장애경보 시스템을 구축했다. 왕 상무는 “예전에는 점주의 ‘감’으로 발주량을 정했지만 이제는 지난 몇 주간 데이터를 analysis(분석) 해 적정량의 발주가 자동으로 이뤄질 수 있도록 했다”며 “이 데이터는 발주자가 수정할 수 있으며 수정을 원치 않을 경우 승인만 하면 자동으로 발주된다”고 설명(說明)했다. 발주를 적게 하거나 하지 않을 때에는 기회비용도 analysis(분석) 되며 각 단품 품목별로 폐기 처리 등을 관리할 수 있다아 보광훼미리마트는 각 점포의 환경과 특성을 고려해 판매량을 analysis(분석) 하고 이를 통해 개별 발주하는 방안을 개발 중이다. 왕영철 상무는 “점포별 하드웨어, 소프트웨어 구입 및 유지보수 비용이 절감돼 전체적으로 IT 운영 비용이 20% 가량 절감될 것으로 기대된다”고 말했다.
이는 편의점 수가 확대되면서 치열한 시장 경쟁 환경에서 편의점주의 수익을 높일 수 있는 방안이 요구됐기 때문이다 이를 위해 편의점 업계는 인건비 절감을 위한 1인 1점포 운영 환경, 신선식품 등 제품의 실시간 수발주 업무 프로세스를 구현했다.
최근 신점포관리시스템을 구축한 미니스톱은 세븐일레븐, 보광훼미리마트, GS25와 달리 본부 시스템만 웹 기반으로 통합했다. 1인 점포 운영이 가능하도록 계산대에서 발주 업무를 처리하는 한편 시스템이 적정 발주량을 권고하도록 해 점주는 일일이 재고량을 파악하고 발주량을 입력하지 않아도 된다.
보광훼미리마트와 GS25 등 매출 기준 시장 점유율 85% 이상을 차지하는 이들의 신점포관리시스템은 기존 편의점 업무 형태를 완전히 바꿔놓았다는 점에서 주목받고 있다아 왕영철 GS리테일 정보서비스부문 상무는 “기존에는 편의점 내 직원실의 서버에서 편의점 現況 데이터를 확인하거나 발주 업무를 처리했기 때문에 1명의 직원으로는 계산대를 비우게 된다”며 “단 한 명의 직원이 카운터를 지키면서 발주 업무를 포함한 내부 업무용 데이터 관리도 동시에 할 수 있어야 한다는 요구가 발생했다”고 말했다.
